Kaks levinud rauapreparaati võivad põhjustada vähki
Uues uuringus leitakse, et kaks rauaühendit, mida kasutatakse toidulisandites ja toidu lisaainetes, tõstavad vähi biomarkeri taset - isegi kui neid tarbitakse väikestes kogustes.
Uus uurimus pärineb Rootsis Göteborgis asuvast Chalmersi tehnikaülikoolist koostöös Ühendkuningriigi meditsiiniuuringute nõukogu ja Cambridge'i ülikooliga ka Suurbritannias.
Teadlased - eesotsas Chalmersi tehnikaülikooli dotsendi Nathalie Scheersiga - selgitavad, et nende uuringud olid ajendatud vanematest uuringutest, mis näitasid, et kaks ühendit, mida nimetatakse raudtsitraadiks ja raud-EDTA, soodustavad hiirtel kasvajaid.
Kuid need varasemad uuringud ei näidanud, "kas kõik" biosaadava "raua vormid süvendavad soolevähirakke" või kas raua erinevad vormid omavad sama mehhanismi.
Niisiis uurisid Scheers ja tema kolleegid uues uuringus nende kahe ühendi mõju inimese jämesoolevähi rakkude kasvule. Lisaks katsetasid nad teist laialdaselt kättesaadavat rauaühendit, mida nimetatakse raudsulfaadiks.
Oma katses kasutasid teadlased ühendite taset, mida võib pärast toidulisandi võtmist seedetraktis reaalselt leida.
Nende teada on Scheers ja tema kolleegid esimesed, kes uurivad nende ühendite mõju inimese rakkudele. Teadlased avaldasid oma leiud ajakirjas Oncotarget.
Raudtsitraat, EDTA võib olla kantserogeenne
Scheers ja tema meeskond kasutasid uurimise läbiviimiseks mitmesuguseid tehnikaid, sealhulgas rakkude proliferatsiooni testid ja Western blot analüüs.
Uuring näitas, et isegi väikestes kogustes tõstsid nii raudtsitraat kui ka raud EDTA vähi biomarkeri, mida nimetatakse amfireguliiniks, ja selle retseptori rakutaset. Seevastu raudsulfaadil ei olnud rakkudele sellist mõju.
"[S] spetsiifilised rauaühendid mõjutavad rakkude signaaliülekandeid erinevalt ja mõned võivad amfireguliinist sõltuvalt suurendada käärsoolevähi progresseerumise riski," kirjutavad autorid.
Scheers kommenteerib tulemusi, öeldes: "Me võime järeldada, et raudtsitraat ja raud EDTA võivad olla kantserogeensed, kuna mõlemad suurendavad halva prognoosiga pikaajalise vähiga seotud teadaoleva vähimarkeri amfireguliini moodustumist."
Kuid Scheers lisab: "me peame meeles pidama, et uuring viidi läbi laboris kasvatatud inimese vähirakkudega, kuna seda oleks inimestel ebaeetiline teha."
"Kuid täheldatud võimalikud mehhanismid ja mõjud nõuavad siiski ettevaatlikkust. Neid tuleb edasi uurida. "
Rauapreparaatide probleem
Raudtsitraat, mida sageli turustatakse kui Auryxia, on laialdaselt saadaval olev rauapreparaat, mida kasutatakse kroonilise neeruhaigusega inimeste aneemia raviks.
Mõnes riigis lisatakse rauda EDTA-d mõnikord teraviljale, jahule või pulbrilistele jookidele. Ameerika Ühendriikides kiitis toidu- ja ravimiamet (FDA) raud-EDTA kasutamist toidu lisaainena erinevatele kastmetele, sealhulgas sojakaste, magushapud kastmed, teriyaki ja kalakaste.
Rauapreparaate kasutavad meditsiiniliselt muuhulgas rasedad naised, verekaotusega inimesed ja kroonilise neeruhaigusega patsiendid. Teadlased hoiatavad, et nendel inimrühmadel võib olla suurem oht kantserogeense kemikaali kahjuliku taseme tarbimiseks.
Autorid hoiatavad, et tarbijatel võib olla raske rauapreparaate eristada, sest "[kõik] poed ja tarnijad ei ütle tegelikult, millist rauaühendit isegi apteekides leidub".
"Tavaliselt öeldakse lihtsalt" raud "või" raud mineraal ", mis on tarbijate jaoks problemaatiline," lisab Scheers. "Mis kõige tähtsam, teadlased ja ametiasutused peavad hakkama eristama seda rauavormi ja rauavormi. Peame arvestama, et erinevatel vormidel võivad olla erinevad bioloogilised mõjud. ”
"Praegu peaksid inimesed ikkagi järgima soovitatud meditsiinilisi nõuandeid. Teadlasena ei saa ma midagi soovitada - see nõuanne peab tulema ametivõimudelt. "
Nathalie Scheers
"Kuid isiklikult öeldes prooviksin raudtsitraati vältida, kui mul oleks vaja rauapreparaate," lõpetab ta.
