Vahemere dieet vähendab ka insuldi riski
Seda tüüpi suurimas uuringus järeldavad teadlased, et Vahemere dieedi järgimine võib vähendada insuldi riski. Kasu on eriti väljendunud üle 40-aastastel naistel.
Mis puudutab väidetavat kasu tervisele, siis Vahemere dieet kulgeb uskumatult hästi.
Värske kala, pähklite, puuviljade, teraviljade ja kartulite tarbimise suurendamine, samal ajal piimatoodete ja liha vähendamine näib olevat tõeline imerohi.
Viimastel aastatel on dieedi populaarsus kasvanud ja nüüdseks on välja töötatud teadustepagas, mis toetab paljusid erinevaid tervisealaseid väiteid.
Võimalikud tervisega seotud eelised hõlmavad eluea pikendamist, diabeediriski minimeerimist, kehamassiindeksi (KMI) vähendamist ja kognitiivse languse aeglustamist.
Toitumisvalikute mõju uurimine elanikkonnale on teadupärast keeruline, kuid Vahemere dieedi eeliseid toetavate tõendite hulk on peaaegu valdav.
Hiljuti ühendasid Ida-Anglia, Aberdeeni ja Cambridge'i ülikoolid - kõik Ühendkuningriigis - jõud, et teada saada, kas kõigi lemmikdieet võib vähendada ka insuldiohtu. Selle nädala alguses avaldati nende leiud ajakirjas Insult.
Vahemere dieet ja insuldirisk
Kokku kasutas uuring 17 aasta jooksul 23 232 valget inimest vanuses 40–77 aastat. Andmed võeti Euroopa vähiuuringust, mis oli algselt loodud dieedi, elustiili mõjutavate tegurite ja vähi seose uurimiseks.
Osalejate toitumise hindamiseks palusid teadlased neil kasutada 7-päevaseid päevikuid; kõik, mida nad tarbisid, märgiti ühe nädala jooksul üles. See meetod on usaldusväärsem kui sageli kasutatavad toidusageduse küsimustikud, mis küsivad osalejatelt, kui sageli nad kipuvad teatud asju sööma.
Autorid ütlevad, et see on esimene kord, kui seitsmepäevaseid päevikuid kasutatakse nii suure hulga inimeste kohta.
Järgmisena hindasid nad, kui täpselt iga osaleja Vahemere dieeti järgis, ja sorteerisid nad nelja rühma sõltuvalt sellest, kui kavalalt nad sellest kinni pidasid.
Meeskond jõudis järeldusele, et Vahemere stiilis dieet vähendas insuldi riski 17 protsenti.
Andmete jagamisel meesteks ja naisteks oli see naistel palju tugevam; neil, kes järgisid dieeti kõige täpsemalt, vähenes insuldirisk 22 protsenti. Kuid meeste seas oli langus vaid 6 protsenti, mis polnud statistiliselt oluline.
"On ebaselge, miks leidsime erinevusi naiste ja meeste vahel, kuid võib juhtuda, et dieedi komponendid võivad mehi mõjutada erinevalt naistest."
Juhtiv uuringu autor Ailsa A. Welch, Ph.D.
Eelised riskirühmadele
On ka teisi potentsiaalseid muutujaid, mis võivad aidata selgitada insuldiriski soolisi erinevusi. Welch selgitab: „Oleme teadlikud ka sellest, et insuldi erinevad alatüübid võivad sugude lõikes erineda. Meie uuring oli selle testimiseks liiga väike, kuid mõlemad võimalused väärivad tulevikus täiendavat uurimist. "
Vaadates inimesi, kellel on juba kardiovaskulaarsete haiguste risk, ilmnesid andmed, et kõigis Vahemere dieedi skooride rühmades vähenes insuldirisk 13 protsenti.
See efekt oli jällegi ülekaalus naiste seas, kelle risk vähenes 20 protsenti.
"Meie tulemused annavad arstidele ja avalikkusele teavet Vahemere stiilis dieedi söömise potentsiaalse kasu kohta insuldi ennetamiseks, sõltumata kardiovaskulaarsest riskist."
Uuringu kaasautor prof Phyo Myint
Vahemere dieedi kasulikkus tervisele näib olevat piirideta. Siiski on oluline märkida, et see on vaatlusuuring ja seetõttu ei saa see tõestada põhjust ja tagajärge. Järgitakse kindlasti veel uuringuid.
