Isegi looduslikult magusad joogid võivad suurendada diabeediriski
Kui teadlased juba teadsid, et suhkrulisandiga joogid võivad suurendada inimese II tüüpi diabeedi riski, võib uus uuring väita, et sama võib olla nii looduslikult magusate jookide, nagu 100% puuviljamahlad, kui ka kunstlikult magustatud jookide, näiteks “Dieedi” karastusjoogid.
Uuringud on näidanud, et suhkrulisandiga karastusjookide joomine võib suurendada inimese 2. tüüpi diabeedi tekkimise riski, mõjutades peeneid ainevahetusmehhanisme.
Kuid kas "dieet" sooda ja 100% puuviljamahlad, mis sisaldavad looduslikku fruktoosisisaldust, kuid ei sisalda suhkrut, on tervislikumad?
Dieedisooda ja selle mõju diabeediriskile seotud tõendid on olnud vastuolulised. Mõni uuring viitab sellele, et sellel võib olla mõju, samas kui teised väidavad, et nende kahe vahel pole seost.
Enamik inimesi usub, et looduslikult magusad joogid on tervislikud. Kuid hiljutised uuringud on näidanud, et need pole meie jaoks sugugi nii head, kui arvame. Üks uuring, mida me kajastasime Meditsiiniuudised täna näiteks selle aasta juulis näitasid, et need võivad suurendada inimese vähiriski.
Nüüd näitavad Bostonis asuva Harvardi T. H. Chani rahvatervise kooli, MA ja Hiina Shanghai Fudani ülikooli rahvusvahelise uurijate meeskonna uuringud, et kõik suhkrused joogid, sealhulgas looduslikud puuviljamahlad ja kunstlikult magustatud joogid, võivad suurendada diabeediriski.
Uuring, mis ilmub ajakirjas Diabeedi hoolduspakub ka lootust. Selles märgitakse, et inimesed saavad seda riski vähendada, asendades igasugused magusad joogid magustamata jookidega, nagu vesi, tee ja kohv.
"Uuring annab täiendavaid tõendeid selle kohta, et tervislik kasu on seotud magusate jookide tarbimise vähenemisega ja nende jookide asendamisega tervislikumate alternatiividega nagu vesi, kohv või tee."
Esimene autor Jean-Philippe Drouin-Chartier, Ph.D.
Suhkrused joogid on seotud riski suurenemisega 16%
Drouin-Chartier ja tema kolleegid analüüsisid ajavahemikul 1986–2012 õdede terviseuuringusse registreeritud 76 531 naiselt 22–26 aasta jooksul kogutud andmeid, ajavahemikul 1991–2013 II õdede terviseuuringusse registreerunud 81 597 naist ja tervishoiutöötajate 34 224 meest. Jätkutöö, registreeritud aastatel 1986–2012.
Teadlased esitasid osalejatele küsimustikud, milles küsiti, kui sageli nad teatud toite ja jooke tarbisid. Tulemusi analüüsides said uuringu autorid teada, kui sageli osalejad jõid teatud suhkrurikkaid jooke ja suutsid välja arvutada nende jookide tarbimisharjumuste muutused.
Teadlased leidsid, et inimesed, kes suurendasid suhkrulisanditega karastusjookide ja looduslikult magusate puuviljajookide kogutarbimist 4 aasta jooksul üle 4 untsi (oz) päevas, nägid seonduvat diabeediriski järgmise 4 aasta jooksul 16%.
Neil, kes suurendasid kunstlikult magustatud jookide - näiteks söögisooda - kogu tarbimist sama ajavahemiku jooksul sama koguse võrra, suurenes II tüüpi diabeedi tekkimise oht sellega 18%.
Need seosed püsisid paigas ka pärast seda, kui teadlased olid kohanenud segavate muutujate, sealhulgas kehamassiindeksi (KMI), erinevate toitumismuutuste ja asjakohaste elustiili harjumustega.
Uurijad hoiatavad siiski, et kunstlikult magustatud jookide leidmine võib olla ebausaldusväärne, kuna jääb ebaselgeks, kuidas ühing töötab. Nad selgitavad, et inimesed, kes teavad, et neil on juba suur risk diabeedi tekkeks, võivad selle riski maandamiseks üle minna magusatelt jookidelt dieedisoodatele.
Pealegi toovad uuringu autorid oma uurimistöös välja ka järelevalve kallutatuse riski. See viitab asjaolule, et inimesed, kellel on suur risk diabeedi tekkeks, läbivad suurema tõenäosusega diabeedi sõeluuringud, mistõttu saavad nad diagnoosi varem kui teised inimesed.
Uuringud näitavad üldiselt, et inimesed võiksid kaaluda ettevaatlikkust igasuguste magusate jookide tarbimisel. Samuti leiti, et magustamata jookidele üleminek võib aidata vähendada diabeediriski.
Täpsemalt seostati magusa joogi ühe päevase portsjoni asendamist veega või magustamata kohvi või teega 2–10% madalamat 2. tüüpi diabeedi riski.
"Uuringu tulemused on kooskõlas praeguste soovitustega asendada magusad joogid mittekaloriliste jookidega, milles pole kunstlikke magusaineid," märgib vanemautor prof Frank Hu Harvard T.H. Chani rahvatervise kool.
Samuti ei tohiks inimesed üle hinnata looduslike mahlade eeliseid. "Kuigi puuviljamahlad sisaldavad mõningaid toitaineid, tuleks nende tarbimist mõõdukalt vähendada," rõhutab ta.
