Kas roheline tee võib aidata rasvumise vastu võitlemisel?
Hiljutise hiirte uuringu kohaselt võib rohelise tee tarbimine vähendada rasvumise ja sellega seotud seisundite riski. Näib, et kasu on tingitud rohelise tee positiivsest mõjust soolebakteritele.
Üle kogu Ameerika Ühendriikide rasvumise määr kasvab.
Haiguste tõrje ja ennetamise keskuse (CDC) andmetel on mõnes riigis enam kui 35 protsenti täiskasvanutest rasvunud.
Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) selgitab, et ülemaailmselt on rasvumise levimus alates 1980. aastast peaaegu kahekordistunud.
Kaalu järjepideva suurenemisega on seotud paljud tegurid ja siiani on tõusulaine tagurdamine osutunud keeruliseks.
Selle pealtnäha peatamatu suundumuse tõttu võib rasvumise riski ja mõju minimeerimiseks lihtsate viiside leidmine avaldada laiaulatuslikku mõju.
Ülekaalulisus suurendab ka muude probleemide, nagu diabeet ja muud metaboolsed seisundid, riski. Ülekaalulisuse kasvades suurenevad ka need seotud probleemid; seetõttu on oluline leida ka viis nende mõju minimeerimiseks.
Hiljuti asus Columbuse Ohio osariigi ülikooli teadlaste rühm uurima, kuidas rohelise tee ühendid võivad suhelda soolebakteritega ning mõjutada rasvumisega ja rasvumisega seotud seisundeid.
Teadlased avaldasid hiljuti oma järeldused Toitumisbiokeemia ajakiri.
Rasvumine ja roheline tee
Varasemad uuringud on näidanud, et roheline tee võib aidata võidelda rasvumise ja põletiku vastu; tulemused on olnud aga vastuolulised. Uue uuringu juhtivautor prof Richard Bruno asus kindlama vastuse leidma. Ta ütleb:
“Siiani rasvumise juhtimist käsitlevate uuringute tulemused on olnud tõeline segakott. Mõned näivad toetavat rohelist teed kaalulangetamisel, kuid paljud muud uuringud pole näidanud mingit mõju, mis on tõenäoliselt tingitud dieedi keerukusest paljude elustiili mõjutavate tegurite suhtes. "
Selle uurimiseks uurisid teadlased isaseid hiiri. 8 nädala jooksul toitsid nad pooli hiiri tavalise dieediga ja ülejäänud pooled söövad rasvainerikast dieeti, mis põhjustab rasvumist. Teadlased segasid rohelise tee ekstrakti poole rühma toidust.
Uuringusse ei kaasatud emaseid hiiri, sest nad on suhteliselt resistentsed toitumise põhjustatud rasvumise ja muude seonduvate metaboolsete muutuste suhtes.
Selle 8 nädala pärast mõõtsid teadlased mitmesuguseid tegureid, sealhulgas soole läbilaskvust või "lekkivat soolestikku". Eksperdid on lekitanud soolestikku seostanud põletiku ja sellega seotud muude terviseseisunditega.
Samuti mõõdeti soolestikus ja rasvkoes põletikku ning mikrobiomi koostist või soolestikus leiduvaid bakteriliike.
Samuti hindasid nad endotoksiinide taset vereringes; soolebakterid toodavad neid kemikaale ja sattudes verre, saavad nad kehas ringi liikuda, põhjustades põletikku ja insuliiniresistentsust, mis on diabeedi eelkäija.
Nagu nad lootsid, näis rohelise tee ekstraktil olevat kasulik mõju. Täpsemalt võtsid rohelise tee ühendiga segatud rasvarikka dieedi söönud hiired kaalust alla 20 protsenti vähem kui hiired, kes söövad rasvata toitu ilma toidulisandita. Samuti oli neil madalam insuliiniresistentsuse tase.
"See uuring annab tõendeid, et roheline tee soodustab heade soolebakterite paljunemist ja see toob kaasa mitmeid eeliseid, mis vähendavad oluliselt rasvumise ohtu."
Prof Richard Bruno
Muud metaboolsed eelised
Tulemused näitasid ka seda, et hiirtel, kes söövad nii rasvarikkaid toite kui ka rohelise tee toidulisandit, oli veres vähem põletikke ja endotoksiinide sisaldust. Nagu teadlased arvasid, mõjutas lekkiv soolestik neid hiiri vähemal määral.
Teadlased näitasid, et rohelise tee toidulisandit tarvitanud loomadel oli tervislikum mikroobide kooslus.
Huvitav on see, et kasu, mida meeskond rasvarikka dieedi rühmas nägi, oli ka hiirtel, kes tarbisid tavalist toitu koos rohelise tee toidulisandiga. Kasu ei olnud nii väljendunud, kuid siiski mõõdetav.
Need tulemused on huvitavad ja annavad arutelu kindlasti juurde. Siiski on oluline märkida, et võrdse koguse rohelise tee tarbimiseks nagu hiired uuringus tegid, peaks inimene jooma umbes 10 tassi päevas.
Kuigi, nagu märgib prof Bruno, pole mõnes maailma piirkonnas rohelise tee selle taseme tarbimine eriti ebatavaline.
Ta soovib selgitada, et on liiga vara tulemusi ekstrapoleerida inimestele; teadlased peavad tegema palju rohkem uuringuid. Sellest hoolimata on ta endiselt lootusrikas, et sellised lihtsad elustiili sekkumised võiksid ühel päeval kasuks tulla.
"Kaks kolmandikku Ameerika täiskasvanutest on ülekaalulised või rasvunud ja me teame, et lihtsalt see, kui ütlete inimestele, et nad sööksid vähem ja rohkem treeniksid, ei toimi. Oluline on luua täiendavad tervist edendavad lähenemisviisid, mis võivad ennetada rasvumist ja sellega seotud probleeme. "
Prof.Richard Bruno
