Kas saate kofeiini üleannustada?

Kofeiini üleannustamine on väga haruldane, kuid see on sageli seotud energiajookide või kofeiinilisanditega, mis võivad sisaldada seda stimulanti väga kõrgel tasemel.

Lastel ja noorukitel on kofeiinitaluvus madalam ja üleannustamise oht suurem kui teistel inimestel.

Selles artiklis vaatleme ametlikke nõuandeid kofeiini tarbimise kohta, kofeiiniallikaid ning üledoosi ravi ja ennetamist.

Uurime ka seda, mis on kofeiin, samuti kofeiini üleannustamise riskitegureid, tõenäosust ja sümptomeid.

Mis on kofeiin?

Inimene kofeiini üledoseerib suurema tõenäosusega toidulisandit võttes kui kohvi juues.

Kofeiini esineb loomulikult teatud taimedes, pähklites ja seemnetes ning tootjad lisavad seda mõnele toidule ja joogile.

Sellel on kehale mitmeid mõjusid, alates söögiisu pärssimisest kuni ärkveloleku tundeni.

Kofeiin on stimulant, see tähendab, et see suurendab mõnda keha protsessi. Näiteks aju ja keha vahel liikuvad sõnumid võivad liikuda kiiremini. See on üks põhjus, miks inimene võib pärast kofeiini tarbimist tunda end erksamana või keskendunumalt.

Südame löögisagedus ja hingamine võivad kiireneda ka pärast seda, kui keegi tarbib kofeiini. Enamik mõjusid kehale on lühiajalised ega põhjusta püsivat kahju.

Suure koguse kofeiini tarbimine võib aga organismile kahjulikult mõjuda.

Kui tõenäoline on kofeiini üleannustamine?

Inimene võib leida liiga palju kofeiini tarbimist ja kõrvaltoimete tekkimist. Eluohtlik üleannustamine on aga haruldane ja kofeiini üledoos surma põhjusena veelgi haruldasem.

Teadusajakirjade artiklite 2018. aasta ülevaates tuvastasid teadlased 92 teatatud surmajuhtumit kofeiini üleannustamise tõttu. See ülevaade hõlmas kõiki ajakirjaid veebipõhiste andmebaaside loomisest alates. Teadlaste arvates on umbes kolmandik neist surmadest tõenäoliselt enesetapp.

Üldiselt hakkab kofeiin organismi mõjutama, kui veres on üle 15 milligrammi liitri kohta (mg / l). Kontsentratsioon 80 kuni 100 mg / l võib lõppeda surmaga.

Kofeiini üleannustamine tuleneb kõige tõenäolisemalt toidulisandi või kofeiinitablettide võtmisest, mitte kohvi joomisest, eriti kui inimesed kombineerivad neid tooteid energiajookide, limonaadide või kohviga. Toidulisandid suurendavad riski, kuna kofeiinisisaldus on kõrgem kui toitudes ja jookides.

Erinevalt kohvi joomisest või isegi kofeiini sisaldavate toidulisandite võtmisest on puhastatud kofeiinipulbri kasutamine väga ohtlik ja põhjustab palju tõenäolisemalt üleannustamist.

Ameerika Ühendriikide Toidu- ja Ravimiamet (FDA) hoiatab, et teelusikatäis pulbristatud kofeiini võib olla võrdne 28 tassi kohviga. Selles rõhutatakse, et puhastel ja väga kontsentreeritud kofeiinitoodetel võivad olla tõsised tagajärjed tervisele.

Kofeiini üleannustamise tõttu on surma põhjuseks vatsakeste virvendus. See seisund juhtub siis, kui südame alumised kambrid vibreerivad, mitte regulaarselt kokku tõmbuvad. Vatsakeste virvendus peatab südame normaalse löömise ja põhjustab südameseiskuse.

Kofeiini üleannustamise sümptomid

Kofeiini tavalised kõrvaltoimed on rahutu ja ärev tunne.

Kofeiini tüüpilised kõrvaltoimed võivad hõlmata järgmist:

• ärkveloleku või erksuse tunne
• rahutu, ärev või ärrituv tunne
• suurenenud kehatemperatuur
• dehüdratsioon
• peavalu
• kiirem hingamine
• kiirem pulss

Kofeiini üleannustamise sümptomiteks võivad olla:

• väga kiire või ebaregulaarne südamelöök
• värisemine
• iiveldus või oksendamine
• segasus
• paanikahoog

Kui inimesel esineb kofeiini üleannustamise sümptomeid, peaks ta pöörduma arsti poole.

Riskitegurid

Kofeiini ja alkoholi kombineerimisel võib olla mitu kahjulikku mõju.

Alkohol on depressant, kuid kofeiin võib osaliselt varjata alkoholi mõju, muutes inimese erksamaks. Inimesed, kes kombineerivad energiajooke ja alkoholi, võivad suurema tõenäosusega juua liigselt.

Loode või vastsündinu ei suuda kofeiini kiiresti lagundada. Ameerika sünnitusarstide ja günekoloogide kolledž soovitab rasedatel naistel piirata kofeiini tarbimist vähem kui 200 mg-ni päevas, mis vastab 1–2 tassi kohvile.

Imetavate naiste puhul väidavad haiguste tõrje ja ennetamise keskused (CDC), et väike või mõõdukas kohvi tarbimine ei tohiks last mõjutada.

CDC klassi „madal kuni mõõdukas“ tarbimine on 300 mg päevas, mis on umbes 2–3 tassi kohvi. Inimene peaks siiski kaaluma kofeiini tarbimise vähendamist, kui imik tundub ärrituv või kohmetu.

FDA andmetel heidutab Ameerika Pediaatriaakadeemia lapsi ja noorukeid kofeiini tarvitamast. Eelkõige võivad energiajoogid sisaldada nii ebatervislikku kogust suhkrut kui ka kofeiini.

Kofeiinil võib olla raskem mõju inimesele, kellel on tervislik seisund.

Kuigi ükski seos ei seosta kofeiini ja südame tervist selgelt, võivad kofeiini suhtes tundlikumad inimesed südamepekslemist tunda ja soovivad vähendada kofeiini tarbimist.

Kofeiin mõjutab inimesi erinevalt, sõltuvalt nende üldisest tervisest, vanusest, kehakaalust ja pikkusest. Inimene, kes ei tarbi kofeiini regulaarselt, võib selle mõju tunda rohkem kui inimene, kes sageli kohvi joob.

Kofeiini tarbimise juhised

USA valitsuse toitumisjuhised näitavad, et täiskasvanud võivad oma dieedi osana tarbida kuni 400 mg kofeiini päevas. See kogus võrdub umbes kolme kuni viie 8-untsise kohvitassiga.

Kofeiini ja stimulantide mõju lastele ja noorukitele pole selge. See seletab Ameerika Pediaatriaakadeemia nõuannet, et lapsed ja noorukid ei tohiks kofeiini tarbida.

Kofeiini allikad

Inimesed leiavad kofeiini paljudest erinevatest toodetest. Kõige ilmsemad on kofeiiniga joogid, nagu kohv, tee, koola ja energiajoogid. Samuti lisavad tootjad kofeiini mõnele toidule, näiteks kommidele, ja seda leidub šokolaadis loomulikult.

Treeningueelsed või treeningulisandid treeningu jõudluse parandamiseks sisaldavad sageli kofeiini. Mõnikord sisaldavad kofeiini ka ravimid, näiteks külmetus- ja gripitablettid.

Kofeiinipreparaadid on laialdaselt saadaval tablettidena või pulbrina. Nendes vormides on sageli palju rohkem kofeiini kui kohvis ja inimestel võib olla raske mõõta, kui palju nad on võtnud.

Avaliku huvi teaduskeskuse andmetel võib kofeiinipulber sisaldada 3200–6400 mg kofeiini teelusika kohta. FDA hoiatab nende toodete kasutamise eest, kuna need võivad põhjustada tõsiseid tagajärgi tervisele.

Järgmises Alkoholi ja Narkootikumide Fondi kohandatud tabelis on loetletud mõnede levinumate allikate keskmine kofeiinisisaldus:

ToodeKeskmine kofeiin 100 milliliitri kohtaCola9,7 mgRoheline tee12,1 mgPiimašokolaad20 mgMust tee22,5 mgJuhtiv kaubamärgi energiajook32 mgTume šokolaad59 mgMust kohv74,7 mgvalge kohv86,9 mgCapuccino101,9 mgEspresso194 mg

Millal pöörduda arsti poole

Kui inimesel on kofeiini üleannustamise sümptomeid või kui ta on kogemata võtnud suures koguses kofeiini, peaks ta pöörduma arsti poole.

Inimene võib juhusliku mürgituse kohta teabe saamiseks viivitamatult nõu saada mittetulundusühingult Poison Control, mis haldab nõuandetelefoni ja veebisaiti.

Ravi

Vee joomine rehüdraadiks võib aidata kergete kõrvaltoimete ravimisel.

Ravimi poolväärtusaeg on see, kui kaua kulub poolel ravimil kehast lahkumiseks. Kofeiini poolväärtusaeg on 3 kuni 5 tundi.

Inimesel võivad tekkida ebameeldivad, kuid muret mitte põhjustavad kõrvaltoimed, näiteks rahutuse või dehüdratsiooni tunne. Need kõrvaltoimed kaovad tavaliselt 3–5 tunni jooksul.

Kergete kõrvaltoimete korral võib inimene kodus teha järgmisi samme:

• ei joo enam kofeiini
• joogivesi veetustamiseks
• jalutuskäik energia tarbimiseks ja rahutu enesetunde lõpetamiseks

Kofeiini üleannustamisega isik võib vajada meditsiinilist ravi, sealhulgas intravenoossete vedelike, toidulisandite või aktiivsöe manustamist.

Aktiivsüsi võib takistada kofeiini sisenemist soolestikku. Kui kofeiin satub soolestikku, võib veelgi kõrgem tase sattuda verre ja põhjustada täiendavaid terviseprobleeme.

Ärahoidmine

Kofeiini suurte annuste regulaarne tarbimine võib põhjustada pikaajalisi terviseprobleeme, sealhulgas:

• maohaavandid
• magamisraskused
• ärevus ja depressioon

Enamiku inimeste jaoks ei põhjusta kofeiini tarbimine tõenäoliselt üleannustamist või pikaajalisi terviseprobleeme. Inimesed, kes tarbivad kofeiini regulaarselt, taluvad mõningaid selle kõrvaltoimeid. Mõõdukas kohvi joomisel võib olla ka kasu tervisele.

Aidata võib olla teadlik toidus, joogis ja toidulisandites leiduva kofeiini kogusest. Seetõttu võib inimene valida väiksema suurusega kohvi, vahetada tavalist kofeiinivaba kohvi või valida kofeiinivabad kuumad joogid, näiteks taimeteed.

Kofeiinipulber ja toidulisandid võivad sisaldada väga suures koguses kofeiini, mis võib olla tervisele kahjulik. FDA soovitab inimestel tungivalt neid tooteid vältida.

K:

Kas kofeiini alternatiivid on stimulatsiooniks saadaval ilma kõrvaltoimeteta?

A:

Kofeiini negatiivsete kõrvalmõjudeta energia saamiseks on saadaval looduslikud kofeiini alternatiivid, näiteks kofeiinivabad rohelised teed.

Proovige energia loomuliku hooga kookosvett sidruniga või isetehtud smuutit kaera ja mandlipiimaga. Taimeteed, nagu piparmündi- ja ingveriteed, on samuti looduslikult kofeiinivabad ja energiat andvad.

Katherine Marengo LDN, RD Vastused esindavad meie meditsiiniekspertide arvamusi. Kogu sisu on rangelt informatiivne ja seda ei tohiks pidada meditsiiniliseks nõuandeks.