Makadaamiaõli tervisele kasulik
Lisame tooteid, mis meie arvates on meie lugejatele kasulikud. Kui ostate sellel lehel olevate linkide kaudu, võime teenida väikese vahendustasu. Siin on meie protsess.
Makadaamiaõli on selge helekollane vedelik, mis tuleb pressitud makadaamiapähklitest. See on tervislik õli, mida inimesed toiduvalmistamiseks kasutavad, ning puhta õli kasutamine naha niisutamiseks ja juuste konditsioneerimiseks võib olla kasulik ka tervisele.
Makadaamiapähklid kasvavad makadaamiapuudel, mis on pärit Austraaliast. Sarnaselt oliiviõliga on makadaamiaõli toatemperatuuril vedelik. Inimesed kasutavad seda õli toiduvalmistamisel ning tervise- ja ilurakendustes.
Makadaamiaõlis on palju toitaineid, sealhulgas tervislikke rasvhappeid ja kaaliumi. Sel põhjusel usuvad paljud inimesed, et makadaamiaõlil on mitmeid tervislikke eeliseid.
Selles artiklis käsitleme makadaamiaõli kolme kasutamist ja nende potentsiaalset kasu tervisele.
1. Toiduvalmistamine ja söömine
Inimene võib paljudes roogades kasutada makadaamiaõli teiste õlide asendajana.
Kõrgema suitsupunktiga kui mõned muud õlid, näiteks oliiviõli, sobib see suurepäraselt hautamiseks, röstimiseks ja grillimiseks.
Selle maheda maitse tõttu on makadaamiaõli hea valik küpsetiste jaoks või sobiv alus salatikastmete ja marinaadide valmistamiseks.
Kasu
Makadaamiaõli pakub mitmeid potentsiaalseid eeliseid tervisele, kui inimene kasutab seda toiduvalmistamisel ning tasakaalustatud ja tervisliku toitumise osana. Need sisaldavad:
Südame tervis
Makadaamiaõli tarbimine võib toetada südame tervist. Selles on kõrge monoküllastumata rasva sisaldus. American Heart Association (AHA) andmetel võivad monoküllastumata rasvad alandada halva kolesterooli taset, mis omakorda võib vähendada inimese südameataki ja insuldi riski.
Antioksüdandid
Makadaamiaõli on antioksüdantide allikas. Riikliku täiendava ja integreeriva tervise keskuse andmetel võivad kehas olevad vabad radikaalid põhjustada oksüdatiivset stressi.
See võib mängida rolli vananemisel ja paljude haiguste, sealhulgas vähi tekkimisel. Antioksüdantide tarbimine võib aga aidata nende vabade radikaalide vastu.
Makadaamiaõlis on ka palju oleiinhapet - küllastumata rasvhapet, millel on antioksüdandid. 2016. aastal läbi viidud uuring rottidel viitab sellele, et oleiinhappelisandite võtmine võib aidata kaitsta oksüdatiivse stressi mõju eest.
Teised uuringud näitavad, et oleiinhappe tarbimine võib soodsalt mõjutada vähki ning põletikulisi ja autoimmuunhaigusi. Nende leidude kinnitamiseks on siiski vaja täiendavaid uuringuid.
E-vitamiin
Makadaamiaõli sisaldab ka aineid, mida nimetatakse tokotrienoolideks ja mis kuuluvad E-vitamiini perekonda.
Uuringud näitavad, et E-vitamiin ja tokotrienoolid on tugevad antioksüdandid, mis võivad kaitsta vähki ja mitmesuguseid muid terviseseisundeid, sealhulgas südame-veresoonkonna ja neuroloogilisi haigusi.
2. Kohalik naha pealekandmine
Makadaamiaõli on paljude nahahooldustoodete koostisosa, kuid kas inimene võib ka puhta õli otse nahale kanda.
Kõigepealt on oluline õli testida väikesel nahapiirkonnal. Kuigi makadaamiaõli on üldiselt ohutu, võib mõnel inimesel pärast selle otse nahale kandmist tekkida lööve.
Pähkliallergiaga inimesed peaksid vältima makadaamiaõli kasutamist.
Kasu
Makadaamiaõli on nahahooldustoodete tavaline koostisosa.
Mõned inimesed väidavad, et makadaamiaõli nahale kandmisel on kasu tervisele. Nende eeliste hulka kuuluvad niisutamine ning kortsude ja nahakahjustuste ennetamine.
Tõendid nende eeliste kohta on siiski suures osas anekdootlikud või kaudsed.
Makadaamiaõlis sisalduval E-vitamiinil on palju omadusi, mis võivad inimese nahale kasuks tulla. Näiteks imendub see kergesti, mistõttu on see väga kuiv kreem väga kuivale nahale.
Kuid pidage meeles, et makadaamiaõli otse nahale kandmine võib poorid ummistada ja põhjustada akne puhkemist.
Pikaajaline päikese käes viibimine võib inimese nahka kahjustada. Katseklaasi uuringud näitavad, et E-vitamiini nahale kandmine võib selle kahjustuse eest kaitsta.
3. Looduslik juuksepalsam
Paljud inimesed kasutavad puhast makadaamiaõli juuste tugevdamiseks ja konditsioneerimiseks.
Sarnaselt oliiviõli kasutamisele võib inimene võtta väikese koguse õli ja hõõruda seda otse juustesse. Enne üleliigse loputamist on kõige parem lasta õlil lühikese aja jooksul juustesse imbuda.
Kasu
Inimesed, kes kasutavad makadaamiaõli juuksepalsamina, väidavad, et see võib aidata:
- tugevdada juukseid
- siledad juuksed
- lisa sära
- muudavad juuksed paremini juhitavaks
Jällegi on tõendid nende eeliste kohta suures osas anekdootlikud.
Kokkuvõte
Inimesed jätavad toiduvalmistamiseks sageli tähelepanuta makadaamiaõli, kuid see on tervislik küllastumata rasvade, E-vitamiini ja antioksüdantide allikas.
Makadaamiaõlis on ka kõrgem suitsupunkt kui paljudel teistel rasvadel ja õlidel, sealhulgas oliiviõlil. See teeb sellest hea valiku praadimiseks, röstimiseks ja grillimiseks.
Mõned inimesed kasutavad puhast makadaamiaõli ka naha niisutajana ja juuksepalsamina, väites, et kohalikul kasutamisel on mitmeid tervisele kasulikke eeliseid. Kuid enamik tõendeid nende eeliste kohta on enamasti anekdootlikud või kaudsed.
Makadaamiaõli on üldiselt ohutu kasutada nii toiduvalmistamisel kui ka juustele ja nahale. Pähkliallergiaga inimesed peaksid aga vältima makadaamiaõli kasutamist.
Internetis on saadaval valik puhast makadaamiaõli ja makadaamiaõli sisaldavaid tooteid.
