Kas piparmünt on sulle hea?

Lisame tooteid, mis meie arvates on meie lugejatele kasulikud. Kui ostate sellel lehel olevate linkide kaudu, võime teenida väikese vahendustasu. Siin on meie protsess.

Rahapaja või mentha kuulub Lamiaceae perekonda, mis sisaldab umbes 15–20 taimeliiki, sealhulgas piparmünt ja piparmünt. See on populaarne ravimtaim, mida inimesed saavad kasutada värskelt või kuivatatult paljudes roogades ja leotistes. Hambapasta, kummi, kommide ja ilutoodete tootjad kasutavad sageli piparmündiõli.

Värske piparmündi ning muude ürtide ja vürtside kasutamine toiduvalmistamisel võib aidata inimesel lisada maitset, vähendades samal ajal naatriumi ja suhkru tarbimist.

Läbi ajaloo on inimesed meditsiinis kasutanud erinevaid piparmünditaimede liike. Erinevat tüüpi piparmünditaimed pakuvad mitmesuguseid antioksüdatiivseid omadusi ja potentsiaalset kasu tervisele, eriti inimestele, kellel on ärritunud soole sündroom (IBS).

Selles artiklis pakume piparmündi toitumisalast jaotust ja selgitame selle võimalikke eeliseid tervisele. Anname ka näpunäiteid, kuidas lisada rohkem piparmünti dieeti.

See funktsioon on osa artiklite kogust, mis käsitleb populaarse toidu kasulikkust tervisele.

Võimalikud eelised

Mündil võib olla mitu potentsiaalset kasu tervisele.

Seedetrakti probleemide juhtimine

Rahapaja võib aidata reguleerida lihaste lõõgastumist.

Rahapaja on rahustav ravimtaim, mida inimesed on tuhandeid aastaid kasutanud maohäirete või seedehäirete leevendamiseks.

2019. aasta ülevaates leiti, et platseebokontrolliga uuringud toetavad piparmündiõli kasutamist mitmesuguste seedetrakti haiguste, sealhulgas seedehäirete, IBS-i, laste kõhuvalu ja operatsioonijärgse haigustunde ravimina.

Ülevaate autorid leidsid, et piparmünt töötab kahjulike mikroobide vastu, reguleerib lihaste lõdvestumist ja aitab kontrollida põletikku.

Sama aasta erinev ülevaade hindas 12 randomiseeritud kontrollitud uuringut ja leiti, et piparmündiõli oli IBS-iga täiskasvanute jaoks valusümptomite ohutu ja tõhus sekkumine.

2019. aasta randomiseeritud topeltpimedas uuringus, milles osales 190 inimest, kellel oli IBS, leiti, et piparmündiõli ei vähendanud sümptomeid märkimisväärselt.

Vaja on rohkem uuringuid, et kinnitada piparmünditoodete eeliseid IBS-i haldamisel.

Allergiad

Münditaimed sisaldavad antioksüdanti ja põletikuvastast ainet, mida nimetatakse rosmariinhappeks.

2019. aasta rottide uuring näitas, et rosmariinhape vähendas astma sümptomeid võrreldes kontrollrühmaga, kes ei saanud täiendust.

Vastavalt 2019. aastal avaldatud ülevaatele pakub piparmünditaimede perekond mitmesuguseid taimeühendeid, millel on allergiavastane toime Farmakoloogia piirid.

Õlides ja salvides võib piparmündi ekstrakti sisaldus olla palju tugevam kui toidumündis. Toidumündi mõju allergia sümptomitele kohta on väga vähe uuritud.

Rahustavad tavalised külmetusnähud

Rahapaja sisaldab mentooli. See aromaatne dekongestant, mis võib aidata lagundada röga ja lima, muutes selle väljutamise lihtsamaks.

Mentooli salvide või aurude hõõrumine võib olla ohutu ja efektiivne ravim nohu põdevatele lastele.

Ameerika kopsude assotsiatsioon (ALA) soovitab siiski, et teaduslikud uuringud ei toeta mentooli kasutamist külmetusnähtude juhtimisel.

Vaatamata sellele võivad mõned inimesed pärast mentooliaurude määrimist külmetusnähud väheneda.

Toidulisandite büroo (ODS) soovitab, et piparmündiõli võib põhjustada nahaärritust ja punetust. Nad soovitavad vanematel või hooldajatel mitte määrida salvi otse lapse rinnale või näole tõsiste võimalike kõrvaltoimete tõttu pärast otsest sissehingamist.

Dieet

Mündilehed on õrna varrega õrn ürdi. Parim on lisada need toorelt või küpsetusprotsessi lõpus. See aitab neil säilitada oma õrna maitset ja tekstuuri.

Piparmünti ostes otsige heledaid, laitmatuid lehti. Hoidke neid korduvkasutatavas kilekotis külmkapis kuni 1 nädal.

Rahapaja on suhteliselt lihtne kasvatada ja inimesed saavad seda kodus kasvatada, muutes selle jätkusuutlikuks viisiks toidule maitse lisamiseks.

Piparmündi ettevalmistamisel kasutage teravat nuga ja lõigake ettevaatlikult. Tuima noa või liigse hakkimise abil tekivad ürdis muljumised ja see toob kaasa lõikelaua pinna maitse kadumise.

Lähis-Ida köögid, näiteks lambaliha, supid ja köögiviljasalatid, sisaldavad maitseks sageli piparmünti.

Muud ideed hõlmavad järgmist:

Piparmündi valmistamine, segades laimimahla suhkru või stevia ja segased piparmündilehed. Lisage see filtreeritud vee ja jääkuubikutega.

Piparmündi lisamine värske puuvilja salsasse koos hakitud õunte, pirni-, sidruni- või laimimahla, jalapeno ja meega. Serveeri kaneel-pita laastudega või küpsetatud kana peale.

• Hoogustades oma vett, lisades värskendavaks raviks piparmündilehed ja kurgi.
• Lisades paarile hakitud piparmündilehele oma järgmine šokolaadiküpsise tainas.
• Mündilehtedele kuuma veega valamine ja 5-6 minutit omatehtud piparmündi tee leotamine. Proovige keeramiseks kasutada šokolaadimündilehti.
• Kiire suupiste jaoks piparmündi tükeldamine ja värske ananassiga viskamine.

Teise võimalusena võite proovida neid tervislikke ja maitsvaid registreeritud dieediarstide retsepte:

• Superfood shamrock smuuti
• Šoko-piparmündi hammustused

Riskid

Nagu paljud ravimtaimed, võib ka piparmünt mõnele inimesele kahjulikult mõjuda.

Gastroösofageaalse reflukshaigusega (GERD) inimesed ei tohiks seedetrakti probleemide leevendamiseks kasutada piparmünti. 2019. aasta ülevaate kohaselt toimib piparmünt tavaliselt GERD sümptomite vallandajana.

Piparmündiõli võtmine suurtes annustes võib olla mürgine. On hädavajalik kinni pidada piparmündiõli soovitatud annustest.

Puhas mentool on mürgine ja mitte sisetarbimiseks. Inimesed peaksid seda aurude hajutamiseks kandma ainult nahale või lähedal asuvale pinnale, näiteks padjale.

Ärge määrige piparmündiõli imikule ega väikesele lapsele, sest see võib põhjustada hingamist pärssivaid spasme.

Rääkige oma tervishoiuteenuse osutajaga, et teha kindlaks, kas mõni teie ravimitest võib suhelda piparmündi või piparmündiõliga.

Toitumine

2-supilusikatäis või 3,2 grammi (g) värsket piparmünti annab:

• 2.24 kalorit
• 0,12 g valku
• 0,48 g süsivesikuid
• 0,03 g rasva
• 0,26 g kiudaineid

Rahapaja sisaldab ka jälgi:

• kaalium
• magneesium
• kaltsium
• fosfor
• C-vitamiin
• rauda
• A-vitamiin

Kuigi piparmünt sisaldab mitmeid toitaineid, ei ole kogus, mida inimene tavaliselt söögikorra ajal kasutaks, piisav, et rahuldada märkimisväärset kogust inimese igapäevast vajadust.

Dieedis sisalduv piparmünt on kõige kasulikum soolaste, suhkrut sisaldavate või küttega maitseainete asendajana. Rahapaja salvid või toidulisandid annavad suurema osa nende eelistest.

MINTToodete pood

Selles artiklis nimetatud piparmünditooteid saab osta veebis.

• Osta värsket piparmünti
• Osta kuivatatud piparmünt
• Osta piparmündi ekstrakti
• Osta piparmünditeed
• Osta piparmündiõli
• Osta piparmündi toidulisandeid

K:

Kas piparmündimaitseline närimiskumm puhastab tõesti hambaid?

A:

Rahapaja annab värskendava maitse, mis võib suu puhtaks teha. Sellel on ka antibakteriaalsed ja põletikuvastased omadused, mis võivad parandada hammaste ja igemete tervist.

Närimistegu aitab ka suu ja hammaste puhastamist. Ameerika hambaarstide assotsiatsiooni (ADA) andmetel tekitab närimiskumm rohkem sülge. See võib aidata suu puhastada, kuna see neutraliseerib ja peseb toidu lagunemise tõttu suus oleva happe.

ADA üldine nõuanne on kaarieseriski vähendamiseks närida suhkruvaba kummi.

Natalie Olsen, R.D., L.D., ACSM EP-C Vastused esindavad meie meditsiiniekspertide arvamusi. Kogu sisu on rangelt informatiivne ja seda ei tohiks pidada meditsiiniliseks nõuandeks.