PORGANDIALLERGIA: SüMPTOMID, DIAGNOOS JA MIDA TULEKS VäLTIDA - ALLERGIA

Kas porgandid võivad põhjustada allergiat?

Inimene võib olla allergiline peaaegu iga toidu suhtes. Kuigi porgand on toitev ja beetakaroteeniga pakitud, võivad need juurviljad põhjustada ka ohtlikke allergilisi reaktsioone.

Allergiline reaktsioon porgandile võib olla üks suuõõne allergia sündroomi elementidest, mida nimetatakse ka õietolmu ja toiduallergia sündroomiks. Selle sündroomiga inimesel on allergia õietolmu suhtes teatud toores puuviljades, köögiviljades ja pähklites. Pärast päästikutoidu söömist tunnevad nad kurgu, suu või kõrvade sügelust.

Kui inimesel on porgandi suhtes tugev allergia, võib tema reaktsioon olla tõsine, eriti kui ta on toore köögiviljaga kokku puutunud.

Kõik, kellel on toiduallergia, peaksid parima tegutsemisviisi kindlakstegemiseks pöörduma arsti poole.

Selles artiklis uurime porgandiallergia märke, sümptomeid ja diagnoosi. Vaatame ka toidutüüpe, mida vältida.

Sümptomid

Allergiline reaktsioon porgandile võib põhjustada suu ja kurgu sügelust.

Selle allergiaga inimene võib pärast toorest porgandi söömist märgata sümptomeid. Keedetud porgandid põhjustavad tavaliselt väiksemaid reaktsioone, kuna toiduvalmistamise protsess lagundab allergeenid.

Porgandiallergia sümptomid võivad ulatuda kergest kuni raskeni, kuid tõenäoliselt on need kerged.

Tüüpilised sümptomid on:

keele, suu, huulte, kõrvade või kurgu sügelus
turse suu piirkonnas
kriimustav tunne kurgus

Mõnikord võivad sümptomid olla tõsised ja vajada ravi. Raskemate sümptomite hulka võivad kuuluda:

nõgestõbi
hingamisprobleemid
paistes nahk
köha
valus kurk
aevastamine
nohu
tihedus rinnus
ummikud

Harvadel juhtudel võib tekkida anafülaksia. See eluohtlik allergiline reaktsioon põhjustab keha šoki ja nõuab erakorralist meditsiinilist abi.

Imikule uue toidu tutvustamisel on oluline jälgida allergiliste reaktsioonide esinemist. Sümptomite ilmnemisel pöörduge arsti poole.

Kui levinud on porgandiallergia?

Porgandiallergia pole Ameerika Ühendriikides kõige tavalisem. Kuid Euroopas on need üsna tavalised.

Diagnoos

Igaüks, kes kahtlustab allergiat, peaks külastama arsti.

Tõenäoliselt alustab arst inimese sümptomite ja perekonna ajaloo ülevaatamist. Seejärel võivad nad soovitada allergiateste.

Võib kasutada naha torkimistesti, mida nimetatakse ka kriimustustestiks. See tähendab, et arst asetab inimese käsivarrele või seljale väikese koguse allergeeni, antud juhul porgandi. Seejärel torkavad või kriimustavad seda piirkonda, võimaldades allergeenil nahka tungida.

Kui testi tulemus on positiivne, tekivad inimesel saidil väikesed punased punnid.

Arst võib soovitada inimesel mitu päeva järgida spetsiaalset dieeti ja pidada toidupäevikut, et üles märkida, mida ta sõi ja kuidas ta end tundis. See teave aitab arstil kindlaks teha, kas inimesel on toiduallergia.

Sõltuvalt tulemustest võib arst soovitada toidu väljakutset, kus inimene sööb väikese koguse kahtlustatavat päästikutoitu ja registreeritakse kõik reaktsioonid.

Toit, mida vältida

Vältida tuleks köögiviljamahlu ja smuutisid, kuna paljud sisaldavad porgandeid.

Enamik porgandiallergiaga inimesi väldib nii tooreid kui ka keedetud porgandeid. Porgandeid võib aga lisada üllatavalt suures tootevalikus.

Porgandiallergiaga isik peaks hoolikalt kontrollima:

valmistatud potipraed
marinaadid
köögiviljamahlad
eelvalmistatud smuutid
konserveeritud supid ja hautised
pakendatud riisiroad
palju röstitud liharoogasid
eelnevalt valmistatud keeduvarud või puljong
mõned küpsetised

Isikliku hügieeni tooted võivad sisaldada ka porgandeid. Allergiline inimene peaks kontrollima losjoonide, näomaskide ja seepide silte.

Ravi

Parim porgandiallergia ravimeetod on vältida köögiviljaga kokkupuutumist. Arstid võivad soovitada allergiliste reaktsioonide sümptomite kontrollimiseks või vähendamiseks kasutada antihistamiine.

Kui porgandiallergiaga inimesel tekivad anafülaksia sümptomid, vajavad nad viivitamatut meditsiinilist ravi, mis hõlmab järgmist:

epinefriin
täiendav hapnik
antihistamiinikumid ja veeni manustatud steroidid
ravimid, mis avavad hingamisteid ja hõlbustavad hingamist

Samuti võib osutuda vajalikuks CPR. Selle protseduuri korral aitavad rindkere kompressioonid verd läbi südame pumbata.

Riskitegurid

Inimesel on suurem porgandiallergia, kui ta on allergiline kase õietolmu suhtes.

Inimesel on suurem porgandiallergia, kui ta on allergiline mõne muu toidu ja taime suhtes, näiteks kase õietolm, mis sisaldab porgandiga sarnaseid valke.

Peterselli ja porgandi perekonna teiste taimede suhtes allergia võib samuti suurendada inimese riski. Nende taimede hulka kuuluvad:

petersell
pastinaak
seller
tilli
koriander
köömned
köömne
apteegitill

Inimestel võib suurema tõenäosusega tekkida toiduallergia, kui nende perekonnas on neid reaktsioone esinenud. Hooajalise allergia või astmaga inimestel võib olla ka suurem toiduallergia oht.