Kas Gatorade on teie jaoks hea või halb?
Gatorade'i müüakse treeningut parandava joogina. See sisaldab rehüdreerivaid elektrolüüte, kuid sisaldab ka suurt suhkru kontsentratsiooni. Kas seda silmas pidades on Gatorade'i joomine inimeste tervisele ja sporditulemustele kasulik või halb?
Gatorade on klassifitseeritud spordijoogiks. Florida ülikooli teadlased töötasid joogi välja 1965. aastal, et suurendada oma jalgpallimeeskonna, nimega Gators, jõudlust. 1967. aastal võitis Gators esimest korda aastate jooksul Orange Bowli.
Gatorade sisaldab inimeste rehüdreerimiseks ja energia saamiseks elektrolüüte. Kuid see sisaldab ka suures koguses suhkrut, mis võib suurendada inimeste terviseriske.
Vastavalt tervisliku toitumise uuringule 2012. aastal on inimeste magusate jookide tarbimine viimase 3 aastakümne jooksul märkimisväärselt suurenenud. Magusate spordijookide, nagu Gatorade, joomine on seotud:
- kaalutõus
- vale toitumine
- tervislikelt jookidelt üleminek
- suurenenud diabeedi ja rasvumise oht
Siiski ei tähenda see üksi, et Gatorade kahjustaks inimese tervist. Inimesed saavad tarbida mõõdukates kogustes Gatorade'i või muid spordijooke ega kogeda negatiivseid mõjusid.
Tõsised sportlased ja rasket füüsilist koormust harrastavad inimesed võivad isegi näha Gatorade'i ja vee joomisest kasu.
Selles artiklis vaatleme põhjalikult Gatorade'i joomise eeliseid ja riske.
Kas peaksite pärast sporti jooma Gatorade'i või vett?
Nii Gatorade kui ka vesi aitavad kehal taastada füüsilise koormuse ja muu füüsilise tegevuse tõttu kaotatud vedelikud. Erinevus seisneb selles, et tootjad lisavad Gatorade ja muudele spordijookidele täiendavaid elemente, näiteks suhkrut ja elektrolüüte.
Elektrolüüdid on mineraalid, näiteks kaalium ja naatrium, mis mõjutavad inimese lihaseid, aju ja närve.
Kui inimene treenib, kaotab ta higistamise tagajärjel lisaks veele ka elektrolüüte. Gatorade aitab oma elektrolüütide sisalduse tõttu kaotada elektrolüüdid ja hoida inimest hüdreeritud intensiivse tegevuse ajal. See võib asendada elektrolüüte ka haiguste ajal, näiteks kõhuviirused.
Gatorade eesmärk oli aidata tõsistel sportlastel platsil paremini esineda. Nende väidete toetuseks pole puudust uuringutest, mida rahastab peamiselt Gatorade ja muud spordijoogid.
Berkeley California ülikooli SugarScience'i andmetel on saadaval rohkem kui 300 teadusartiklit spordijookide kohta. Neist on raske leida teadusuuringuid, mida tööstuse sidusrühmad, sealhulgas Gatorade, eriti ei rahasta. Kui need asutused rahastavad oma toodete uurimist, peavad ülevaatajad seda laialdaselt huvide konfliktiks.
Näiteks 2007. aasta uuringute sõltumatu ülevaade näitas, et täielikult tööstusharu rahastatud teadusuuringute tulemusel leiti soodsamaid tulemusi tõenäolisemalt kui uuringutel, kus tööstust ei rahastata.
Berkley California ülikooli 2014. aastal läbi viidud uuringu ülevaade toob välja, et enamik teadlasi lähtuvad oma tulemustes tõsiste sportlaste tulemustest. Seetõttu võivad tõsised sportlased, kes võistlevad või treenivad kauem kui tund korraga, leida, et Gatorade pakub eeliseid, mida vesi ei paku.
Kuid teadlased ei soovita Gatorade'i ega muid spordijooke enamikul juhtudel keskmisele inimesele või lapsele, kes teeb trenni või võistleb vähem kui tund.
Liiga palju Gatorade'i joomise riskid
Tootjad on välja töötanud Gatorade tõsistele sportlastele ja neile, kes on seotud laiendatud ja jõulise tegevusega. Lisaks elektrolüütide lisamisele inimese vedeliku tarbimisele lisab see ka suhkrut.
Tavaliselt saavad tõsised sportlased ja inimesed, kes on seotud pika ja pingelise tegevusega, suhkrulisandiga toime tulema, kuna nad põletavad selle tavapärasel ajal. Lisasuhkur põhjustab tervisega seotud tüsistusi tõenäolisemalt inimestel, kes treenivad harvemini või ainult ühe tunni või vähem.
Kesk-Washingtoni ülikool võrdles Gatorade'i ja teiste jookide kalorite arvu ühe portsjoni kohta:
- Gatorade sisaldab 50 kalorit
- Powerade ja All-Sport sisaldavad 70 kalorit
- Coca-Cola sisaldab 103 kalorit
- apelsinimahl sisaldab 104 kalorit
Sama teabe kohaselt pakub Gatorade ühe portsjoni kohta 14 grammi (g) süsivesikuid, võrreldes 27 g Coca-Colas ja 25 g apelsinimahlas.
California ülikooli Berkeley 2014. aasta dokumendis järeldatakse, et laste suhkrut sisaldavate jookide, sealhulgas energiajookide tarbimine võib täiskasvanueas kaasa aidata kaalutõusule. Nad seovad seda ka krooniliste seisunditega, sealhulgas II tüüpi diabeet ja südamehaigused.
Teadlaste sõnul võivad spordijoogid kasutada eksitavaid silte ja reklaami tervisele kasulike omaduste propageerimiseks, mida teadus pole täielikult tõestanud.
Enamiku inimeste jaoks, sealhulgas laste ja noorukite jaoks, ei ole suhkrut sisaldavates jookides sisalduv täiendav suhkur, naatrium ja kalorid vajalikud. Tegelikult võivad need kalorid asendada toitvamatest allikatest pärinevat kalorite tarbimist.
Lisaks kaloritele peaksid inimesed arvestama ka muude teguritega. Gatorade madalama kalorsusega versioonid sisaldavad kunstlikke magusaineid, mis mõnede uuringute kohaselt võivad põhjustada pidevaid kaaluprobleeme.
Üks 2010. aastal avaldatud uuring viitab sellele, et kunstlikud magusained võivad regulaarselt tarbides kaalu suurendada.
Viimane kaalutlus, eriti neile, kellel on allergia ja tundlikkus, on toiduvärvide olemasolu Gatorade'is ja muudes spordijookides. See ettevaatus on tingitud sellest, et mõned uuringud on kunstlikke värvaineid seostanud terviseprobleemidega, nagu hüperaktiivsus ja potentsiaalselt vähk.
Kokkuvõte
Gatorade võib pakkuda head jooki vee täiendamiseks sportlastele, kes tegelevad intensiivse treeningu ja tegevusega. Gatorade võib olla kasulik ka oksendamise või kõhulahtisusega seotud haiguse või pikaajalise kokkupuute korral liigse kuumusega kaotatud elektrolüütide asendamiseks.
Kuid Gatorade sisaldab suures koguses suhkrut ja toiduvärve, mis võib suurendada inimeste riski teatud terviseseisundite, sealhulgas kehakaalu tõusu ja II tüüpi diabeedi tekkeks.
Gatorade ja muud spordijoogid ei ole oma olemuselt tervislikud ega tervislikumad kui muud joogid. Regulaarsel tarbimisel võib Gatorade põhjustada või soodustada selliseid probleeme nagu rasvumine.
Gatorade'i ja teiste spordijookide positiivse ja negatiivse mõju täielikuks mõistmiseks on vaja rohkem uuringuid.
