Kas teatud soolebakterid võiksid toiduallergia eest kaitsta?
Uued uuringud kinnitavad ideed, et teatud bakterite puudumine soolestikus võib põhjustada toiduallergiat, mis mõjutab miljoneid inimesi. Uuring viitab ka sellele, et peamiste soolebakterite täiendamine võib pakkuda viisi toiduallergia raviks.
Ka Bostonis asuva Bostoni lastehaigla ning Brighami ja naistehaigla teadlased leidsid, et imikutel ja toiduallergiatega lastel puuduvad teatud soolebakterite liigid.
Kui meeskond andis puuduvad bakterid hiirtele, kaitsesid mikroobid loomi toiduallergiate eest.
Teadlased kaardistasid ka hiire rakkude ja bakterite vastastikuse mõju kaitsva toime taga.
Nad kirjeldavad oma avastusi hiljutises Loodusmeditsiin paber.
Varasemad uuringud on jõudnud samade järeldusteni soolebakterite ja toiduallergia seoste kohta. Kuid nad ei viinud läbi rakutasandil toimuvate koostoimete üksikasjalikke analüüse.
"Me tuvastasime inimpäritolu kultiveeritavad bakterid, mis moduleerivad immuunsüsteemi, et muutuda toiduallergeenide suhtes tolerantseks," ütleb uuringu kaasautor dr Lynn Bry, Massighusettsi host-mikrobioomikeskuse direktor Brighamis ja naistehaiglas.
Tulemused viitavad uuele viisile toiduallergia raviks, mis kasutab kasulikke baktereid immuunsüsteemi juhtmestiku muutmiseks. Selle meetodi asemel, et sihtida mõnda konkreetset toiduallergeeni, võiks see meetod potentsiaalselt ravida kõiki toiduallergiaid ühe korraga.
Selline lähenemisviis erineb suukaudsest immunoteraapiast, mille eesmärk on tõsta allergilise reaktsiooni künnist vastavate toiduallergeenide väikeste, kasvavate ekspositsioonide kaudu.
"See tähistab meremuutust meie lähenemisviisis toiduallergiate ravimisele," lisab dr Bry.
Toiduallergia ja soolebakterid
Allergia tekib siis, kui inimese immuunsüsteem reageerib ainele äärmuslikult, mis teiste inimeste puhul tavaliselt reaktsiooni ei tekita.
Allergiline reaktsioon võib ulatuda kergest ärritusest kuni anafülaksiani, raske, eluohtliku immuunreaktsioonini, mis vajab kohest arstiabi. Toiduallergiad on nende hulgas, mis võivad põhjustada anafülaksiat.
Toiduallergia ülemaailmse levimuse kohta tehtud 2018. aasta uuring viitab sellele, et vähemalt lääneriikides mõjutab see seisund umbes 10% inimestest, kõige sagedamini nooremate laste seas. Samuti on tõendeid selle kohta, et arenguriikides on toiduallergia tõus.
Allergia lehmapiimale ja munadele on mitmel pool maailmas kõige levinum toiduallergia. Toiduallergia mustrid võivad aga riigiti erineda, sõltuvalt nende elanikkonna toitumisharjumustest.
Inimese soolestikus ehk seedetraktis elab triljoneid mikroorganisme, sealhulgas enam kui 1000 bakteriliiki. Need mikroobid mängivad tervises ja haigustes olulist rolli.
Soolebakterid võivad oma peremeeste bioloogiat mitmel viisil mõjutada. Näiteks võivad nad põletiku käivitamiseks suhelda hormoonidega. Teadlased on leidnud seoseid ka soolebakterite tasakaalustamatuse ning närvisüsteemi ja aju töö vahel.
Samuti on kindlaid tõendeid selle kohta, et soolestiku mikroobid töötavad tihedas koostöös soolestiku immuunsüsteemiga ja moodustavad "kompleksse immuunfunktsionaalse elundi", millel on oma immuunrakkude, keemiliste saadete ja bakterite alarühmad.
Soolemikroobide ja nende immuunsüsteemi komponentide vahelise tasakaalu kõik muutused võivad vallandada mitmesuguseid haigusi ja isegi soodustada vähki ja häirida selle ravi.
Kuidas võivad soolebakterid mõjutada toiduallergiat?
Teadlaste seas leviv teooria on see, et läänemaailmas võivad teatud elustiili- ja hooldamismudelid vähendada imikute võimalusi koguda kasulikke soolebaktereid, mis aitavad soolestiku immuunsüsteemi juhtida viisil, mis väldib toiduallergiat.
Need elustiili mustrid hõlmavad väiksemaid peresid, rinnaga toitmise vähenemist, keisrilõike suurenemist ja antibiootikumide suuremat kasutamist.
Selle idee testimiseks alustas uue uuringu meeskond imikutelt iga paari kuu tagant fekaaliproovide kogumist. Nende proovide abil võrdlesid teadlased 56 imiku ja lapse, kellel tekkis toiduallergia, soolebaktereid 98 sobinud isendiga, kellel seda ei olnud.
Tulemused näitasid, nagu on näidanud ka varasemad uuringud, et toiduallergiaga inimeste soolebakterid erinesid toiduallergiateta osalejate omadest. Kuid see tulemus tekitab seejärel küsimuse: kuivõrd need erinevused põhjustasid toiduallergiat?
Uuringu järgmiseks etapiks siirdas töörühm toiduallergiateta ja ilma allergiateta laste soolestiku mikroobiproove munade suhtes tundlikele hiirtele.
Teadlased leidsid, et hiirtel, kes said toiduallergiateta lastelt soolebakteri proove, esines munarakkude suhtes vähem allergilisi reaktsioone kui hiirtel, kes said toiduallergiatega lastelt proove.
Seejärel kasutasid teadlased arenenud arvutusmeetodeid, et teha kindlaks toiduallergiatega ja ilma allergiateta laste soolebakteri proovide erinevused. Tänu neile võimsatele tööriistadele võiks analüüs eraldi välja tuua bakteriliigid ja testida neid väikestes rühmades.
Hiirtel bakterite korduvast testimisest arendas meeskond välja kaks mikroobide rühma, millest igaüks koosnes viiest või kuuest Clostridiales või Bakteroidetid inimese soolebakterite liigid.
Need konkreetsed bakterirühmad hoidsid hiiri munaallergia suhtes resistentsena. Kui meeskond testis hiirtel teisi bakteriliike sisaldavaid rühmi, ei kaitsnud nad neid.
Lahtritaseme interaktsioonide kaardistamine
Uuringu järgmises etapis uurisid teadlased, mis võib raku tasandil toimuda nende mõjude tekitamiseks. Jällegi, tänu keerukatele tehnikatele suutsid nad uurida immuunsuse vastastikmõjude muutusi nii inimestel kui ka hiirtel.
Nad leidsid, et kasulik Clostridiales ja Bakteroidetid rühmad, mis kaitsesid hiiri toiduallergiate eest, olid suunatud kahele immuunrajale ja vallandasid spetsiifilised T-rakud immuunsüsteemis.
T-rakud, mille kasulikud bakterid vallandasid, olid reguleerivad T-rakud. Bakterid olid oma seisundit muutnud, nii et nad ei kutsunud esile kanamuna valgu suhtes äärmuslikke immuunreaktsioone.
Teadlased hoiatavad, et kuigi näivad, et need tulemused näitavad suurt lubadust, kehtivad need ainult hiirtel. Edasised uuringud peavad nüüd inimestel saadud tulemusi korrata.
Mõned meeskonna liikmed korraldavad juba Bostoni lastehaiglas uuringut, et testida väljaheite siirdamise lähenemisviisi maapähkliallergiaga täiskasvanute ravimisel.
Lisaks toodavad mitmed eraettevõtted kliiniliste uuringute jaoks erinevaid bakterikompositsioone. Selles tempos on võimalik, et ravimeetodid võiksid olla kättesaadavad umbes 5 aasta pärast.
Näib, et võime uurida mikroobide ja inimrakkude üksikasjalikke koostoimeid avab võimaluse "leida paremat terapeutilist ja paremat diagnostilist lähenemist haigustele", kommenteerib dr Bry.
"Toiduallergiate korral on see andnud meile usaldusväärse ravimeetodi, mida nüüd patsientide hooldamiseks edasi arendada."
Dr Lynn Bry
